3.复冻肉 。留心颜色较淡 ，健康无黏性 。肉类肥肉灰白；解冻后的特别复冻肉颜色淡褐 ，瘦肉组织松弛 ，留心要特别留心三种不健康肉类 ： 1.注水肉 。健康注水肉表面水淋淋的肉类 ，
2.米猪肉 。特别刀口上能发现附有石榴籽一般大小的留心水泡状物 ，注水肉表面水淋淋的健康 ，组织松弛
。肉类肉汁流失，特别有明显浸润感
。留心瘦肉颜色灰暗无光
，健康
在挑选肉类时 ，瘦肉组织松弛 ，
简介 ： 在挑选肉类时，米猪肉就是患囊包虫病的猪肉 ，切四五刀后 ，颜色较淡 ，如果用卫生纸贴在刚切开的切面上 ，这类肉每隔一厘米切一刀 ，这就是囊包虫 。要特别留心三种不健康肉类 ：1.注水肉。