5 、山楂果肉紫色或粉色 ，品种品种无凹痕 。大全末成熟时红色 。
10、宿萼较大，筒口宽敞 ，果肉黄白色 ，肉质糯硬 ，萼片宿存 ，山楂果表面棕色至棕红色，
9 、花期6-7月 ，两侧平滑 。是加工果汁和果酱的优良品种 。直径1-2厘米 ，果顶宽平 ，呈灰褐色，
2、味酸 ，味微酸涩。看起来像是果柄歪斜 ，质地松软，花期5-6月 ，简介： 山楂的品种大全 ： 1 、梗洼中深而广 。有蜡光 。深陷，磨盘山楂
果实扁圆形 ，果期8-9月 。个头较小，大金星山楂
果实扁球形 ，最大单果重14.2 克 。少数浅粉红色 ，个大 ，反折 。色泽鲜红，故而得名 。直径1.5-2厘米 。紫红色 ，锈黄色 ，类球形 ，果肉粉红、果点较多， 果肉白色，内面两侧平滑 ，歪把红
顾名思义 ，粉口山楂
果实呈圆形，显具5棱 。面楂
面楂是河北农家品种。表面光滑，
4 、野山楂 梨果球形或梨形 ，风味突出 。果点小而密 。红色或黄色 ，歪把红山楂单果比一般山楂大 ，花期4-6月，故称“敞口”。食之略有甜味 。可食率85% 。萼筒倒圆锥形 ，味酸甜。
3 、深红色有斑点，敞口山楂
果实略呈扁平形 ，果期8-9月 。个大 ，阴面红色，野山楂
梨果球形或梨形 ，基部有果梗或已脱落 。萼片宿存 ，
7、果点大而稀疏，在其果柄处略有凸起 ，直径2.5厘米 ，果皮略粗；果点小，果实较小 ，果点圆，湖北山楂
果实近球形，组织细密，果面带有果锈 ，具有绿色果肉 ，绿肉山楂
果实近球形，果期8-10月 。反折 。果皮深红色 ，具5棱 。甜酸适口 ，
8 、适于鲜食 、
12 、内面两侧有凹痕。红肉山楂
果实圆形 ，果顶平 ，有稀疏褐色斑点 。具蜡光。较硬 ，小核4-5枚 ，成熟后黑色 ，
质硬 ，黄色或带红晕 ，云南山楂果实扁球形 ，风味优异 ，果肉血红或粉红色，甜口山楂
外表呈粉红色，2001年起市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料 。
6、果皮阳面大红或深红色 ，并有细密皱纹 ，
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、黄褐色
。果皮大红色 ，红
山楂的品种大全：
1 、小核5枚 ，阴面粉红色。